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那山,那水,那城,那人 ——黔東南紀行

來源:解放日報 | 王紀人  2019年04月18日07:58

俗諺稱貴州“天無三日晴,地無三尺平”,可是我們在黔東南逗留的十幾天中,卻天天是晴天,只有片刻是例外。那是有一次看龍舟表演,在鞭炮聲中,一艘獨木龍舟敲鑼打鼓地從遠處駛來,十幾條苗家漢子奮力劃槳,在接近我們的時候,天突然下起了雨,雨還很大。當龍舟漸行漸遠時,雨就停了。頃刻龍舟返回了,雨又淅淅瀝瀝地下了起來,待遠去后,就戛然而止。真是神奇,如天人感應。據說劃龍舟時,十有八九會下雨的。我們在黔東南時,早過了端午節,全貴州大概只有我們到的地方安排了龍舟表演。而當時貴州已久晴不雨,僅那天、那時、那地下了片刻卻忽斷忽續的雨。

黔東南處處有崇山峻嶺,城市往往建在平原或丘陵上,從一個城市到另一個城市,就需要在盤山公路上坐過山車似地翻山越嶺。黔東南的崇山峻嶺被植被覆蓋了所有的山脈,一派郁郁蔥蔥、生機勃勃。依山而筑的梯田正值秋收季節,一片片上下接壤的金黃稻田鑲嵌在綠樹叢中,令人賞心悅目。黔東南多自然保護區和國家森林公園,有著良好的水土資源和最適宜于物種生長的生態環境。那里負離子也特別充足,深呼吸幾次,是可以洗肺洗腎的。在我們經過的北部地區,就有一條浩浩蕩蕩的?陽河流過,是國家級重點風景名勝區。此河源出甕縣金鳳山,貫穿黔東山地流入湘西沅江,全長400多公里。上氵舞陽水天一色,柔美多姿,被稱為“女人河”,下?陽雄健偉岸,被稱為男人河。可見其多姿多彩,可以說這是一條雌雄同體的大河。

在游船碼頭上三十多人先分乘兩條小船,舟行半小時許再合并換乘大船。此時河面也漸見開闊,兩岸群山壁立,如入長江三峽。?陽河也確有三峽——諸葛峽、龍王峽和西峽,稱為“氵舞陽三峽”,位于鎮遠境內,此段正是?陽河景色最美的部分。河水寬闊,波光瀲滟,兩岸青山重重,層巒疊嶂。在山重水復疑無路處,只見一線洞開,豁然開朗。那邊山上有唐僧師徒在登頂,但徒弟中只有悟空和八戒,沙僧不知去了何處。三疊泉瀑布曲折而下,在河里濺起白花花的龍形波紋。孔雀峰迎面而來,人坐在船上候分刻寸地抓拍,就成了“孔雀開屏”,那就福星高照了。途經的一座山上有個長壽村,有人在河邊解纜。不知其祖先是哪里來的隱士,在此桃花源中留下了世世代代的長壽基因。

浩浩蕩蕩的?陽河流到一處呈S形,鎮遠古城就分別建筑在兩個彎頭的中心,一稱府城,一稱衛城,形成了“九山抱一水,一水分兩城”的風水奇觀,從而被稱為“中華太極古鎮”。鎮遠相當古老,蚩尤的后裔曾在此創建了羅施國政權,秦昭王三十年(公元前277年)在此置縣。從秦漢至清末民初,這里一直是西通云南,遠至印度等東南亞國家的重要驛站,其一路通道被稱為“南方絲綢之路”。甫到鎮遠,就覺其氣象萬千,不愧為有千年歷史積淀的太極古鎮。除了歷代的破壞和廢棄,目前保留的明清建筑中最顯眼的有祝圣橋和雄踞橋上的狀元樓——魁星閣。過橋可抵依山而建的青龍洞,乃唐代佛教傳入貴州后最早在此建造的寺廟。其中30余座宗教建筑依山而建,部分懸空,樓中有樓,洞中有洞,并形成了儒道釋兼而有之、共存共榮的格局。站在青龍洞的山上遠眺,只見沿河而建的民居十分壯觀,大多是仿造徽派建筑與本土苗族吊腳樓的珠聯璧合,在?陽河里留下了清澈的倒影。某天傍晚的夕照中,我們就在臨水的街道上享用了一頓清淡的晚餐。在黔東南的城市中,鎮遠無疑是最發達和繁華的,一點也不比云南麗江古城遜色。

黔東南是苗族、侗族自治州,少數民族占了人口的大多數。他們熱情好客,客人進一個村莊、一戶人家或一個場所,主人通常都會舉行歡迎儀式,不僅載歌載舞,還要設下攔門酒席,不喝下一杯兩杯的,休想進得門去。她們穿繡戴銀盛裝出列,輪番向每個客人敬酒,無一遺漏。邊敬邊唱勸酒歌:“阿妹來敬酒,阿哥請喝酒。喜歡就要喝,不喜歡也要喝。喜歡喝兩杯,不喜歡喝三杯。”盛情之下,不得不喝,喝了卻還要喝,往往欲罷不能,越喝越多。酒一般是米酒,也有玉米酒、楊梅酒,不算很烈,但頗有后勁。所以需要自控,否則難免玉山傾倒。酒杯有牛角杯、陶碗、瓷碗等,不求精美,卻以質樸見長。

無論苗族還是侗族,都流行長桌宴。一個長方形的桌子,兩兩相對放兩條長凳可坐四人。人多時就將一個個長桌如接龍似的拼接起來,一溜排開延伸,十分壯觀。每桌都上同樣的飯菜,一般有十多個碗碟。葷菜有白煮豬肉、臘肉、白斬雞、炒雞蛋、酸湯魚等,素菜有拌黃瓜、油氽花生、野菜、豆腐干、豆腐腦、切片番茄等,許多菜配以有辣的調料。主食有大米飯、糯米飯、小米飯、雞湯煮稀飯、餅、面條等。貴州人素有“怕不辣”之稱,與川人的“不怕辣”和湘人的“辣不怕”有得一拼。我是“畏辣”男,通常只能吃少數幾個菜,往往只得半飽,很合節食之道。

少數民族無一例外都是能歌善舞的民族,他們每逢節日就要唱歌跳舞,吃飯也要唱歌,談情說愛更要唱歌跳舞。而節日又極多,小節天天有,大節三六九。一日三餐,只要吃得高興,就隨時唱起來。每逢宴會,必有數人組成的歌隊唱歌勸酒。我們在侗族村參加的露天宴上,就欣賞到了侗族載歌載舞的節目,其中尤以侗族多聲部無伴奏清唱最為出彩,這已經名揚全球。宴罷,客人就受邀參加他們的“舞林大會”,手拉著手圍著篝火跳起了集體舞,把余興推向了高潮。

至于談情說愛,他們叫“游方”,舊稱“搖馬郎”,是黔東南、黔南苗族青年男女公開的社交活動。坐在大城市寫字樓里的白領為什么多孤男剩女?就是因為缺少了游方式的社交活動。苗族青年男女通過游方這種方式,結交朋友,選擇伴侶。《黃平州志》上記載:“吹笙間以山歌,木葉兩相勾引于深溝密菁,促膝私語,謂之‘搖阿妹’,又謂‘搖馬郎’。”每一個苗寨都有供青年男女談情說愛的場所,叫“游方坡”“游方坪”。據說節日一到,男青年往往要爬山涉水幾十里,甚至上百里,到他們向往的游方坡去游方。他們用吹口哨、木葉、夜簫、蘆笙或唱山歌等方式,傳遞愛的信號,邀請女青年出門。姑娘們身著嶄新的衣裙,頭戴銀首飾,頸佩銀項圈,用以表示自己的富足,并以自己美麗的容貌和姿態吸引小伙子的愛慕。他們在游方坡見面后,小伙子會禮貌地和姑娘打招呼,稱贊姑娘的美貌,然后通過對山歌互相介紹。夜幕降臨后,小伙子吹起蘆笙,姑娘在蘆笙的伴奏下翩翩起舞。男女舞步隨著舞曲變換,進退回旋。在朦朧的月光下,悠揚的蘆笙伴著優美的舞姿,更具詩情畫意。苗族青年男女的戀愛是在舞蹈和對歌中進行的。歌對得起來,等于“確認過眼神,遇到了對的人”。

在黔東南,見到了不少美麗的苗家、侗家兒女。侗族副州長就是一位儒雅的紳士,大學畢業。在雷山縣白巖村開飯店的楊先生是一位眉清目秀的白面書生,苗族,畢業于貴州教育學院,太太畢業于貴州大學,雙雙回鄉。楊先生回家在美麗的梯田旁開了一家農家樂飯店,窗明幾凈,菜肴也衛生可口,生意不錯。飯后他替我卷了一支苗煙,我們便坐在廳堂的美人靠上邊望風景邊聊天。州旅游局副局長是侗族,年近不惑,著裝得體,畢業于貴州大學。一位接待我們的侗族女縣長,精明強干,服飾時尚。

在村里,跳舞唱歌的多半是中老年,年輕人大部分都到城里打工去了,只留下少數幫老人從事銀飾打造和展示的青年。至于苗繡,也是中老年婦女的活計。她們在苗繡展示室里一溜坐著飛針走線,當場繡出的工藝品花團錦簇,龍鳳呈祥,令人嘆為觀止。在黃平縣千戶苗寨,商業街上的銀飾店和各類工藝品店鱗次櫛比,貨柜、貨架上商品琳瑯滿目,很多是靠自家心靈手巧地打造出來的。居民大都住在山上,密密麻麻的黑頂民居依山而建。一些家庭正在大興土木,靠人背馬馱運送建材。在狹窄的山道上凡遇到游客,總是謙讓到一邊。他們淳樸、謙和地與人交往,打造著自己的新生活。

黔東南淳樸熱情的民情民俗與壯麗的山川形勝互相輝映,形成了美麗的風土人情,這使生活在大城市的我們流連忘返。即使已闊別多年,想到時,一切都會在眼前重新浮現:那山、那水、那城、那人。 

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